:hello:
comme c’est à la mode et que je ne vis que pour être au top des tendances, j’ai essayé les graines à germer.
Faut aller chercher ça du côté bio car il ne faut pas qu’elles aient été traitées…
ensuite faut trouver ce qui peut servir de germoir. Pas envie d’en acheter un : j’ai pris un pot style café à emporter, une lavette (pas rincée comme ça y’a plus d’apports :paf:) avec un élastique sur le dessus, et roulez jeunesse !
en général : on fait tremper les graines 1 nuit, puis on les poses dans le germoir et on arrose 2 fois par jour. Au bout de quelques jours, ça dépend du type de graine, on a les pousses et on peut déguster !
ici c’est un mélange de lentille, luzerne et cressonnette (moi j’reconnais que les lentilles la dedans !)
au bout de 3 jours environ :
[spoiler]http://www.monsterup.com/upload/1226848708.jpg[/spoiler]
6 jours :
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c’est le bazar, sont pas organisées ces graines :o
voilà, c’est prêt… C’est vraiment tout con et marrant (retour à l’école primaire avec le haricot dans du coton…) et pas trop mauvais…
le goût surprend au début mais finalement… pas mal !
j’ai qu’une hâte c’est d’en goûter d’autres, type tournesol et surtout moutarde :love:
ça s’mange en salade avec d’autres trucs bons genre tomate salade et tout …
c’est sympa et certain que ça plaira aux gosses
J’ai aussi fait du poulet (OUI encore du poulet…) au miel-citron-sauce soja : très bon !
il faut faire revenir le poulet 10mn dans du bouillon, puis rajouter un “sirop” que l’on aura préparé parallèlement : 4 càs de miel, 2càs de jus de citron, pareil de sauce soja, 1 oignon coupé en cubes, éventuellement gingembre.
Pourquoi pas aussi un peu de citron coupé en morceaux, il sera “confit” ensuite, mais alors bien le couper tout petit sinon c’est pas terrible quand on tombe dessus…
Mettre du piment/poivre
puis rajouter sur le poulet… On attend quelques 20mn que ça réduise un peu…
On cuit du riz blanc à côté
bon app’ ! :miam: