Le topic des gourmands

:miam: :miam: ce topic, bonne initiative Céline :love: :smiley:

ça me fait penser: j’ai faim! [:coccinelle]
[:meeeuuuuuuuhhhhhhhhhhhhh]

Bon, ben moi je vais me faire des pates à la gastro.

Et demain je pense que ce sera la recette de Rotchitos avec le poulet :miam:

J’ai du mettre trop d’eau et faire trop cuire les pates parce que ça faisait un peu bouillie [:error_500]

Mais c’était bon au gout quand même :stuck_out_tongue:

maintenant que tu as fait les pates essaye de faire la gastro :lol:

:stuck_out_tongue:
Vous voulez que je vous fasse une photo du truc ? J’en ai fait 3 fois trop en plus, y en a encore si vous en voulez :stuck_out_tongue:

oui pourquoi pas

mets nous un lien :oui:

Voilà :smiley:

Honnêtement, je trouve pas ça apétissant comme ça :confused:

Il en reste par contre suffisemment pour faire un gros gratin demain :miam:

ne pas mettre d’eau dans celle-là :stuck_out_tongue:

tiramisu’

EDIT :
pour 4 personnes

une barquette de mascarpone
200 gr de sucre
3 ou 4 oeufs
un paquet de biscuit cuillere (savoiardi si tu en trouves)
une tasse de caffé
chocolat en poudre

/EDIT

vous prenez des biscuits cuillère que vous faites tremper dans du café froid (très peu, disons 3 ou 4 secondes)
vous prenez du mascarpone (c’est un éspece de fromage blanc, on dirait du beurre) que vous melangez avec du blanc d’oeuf monté en neige et au jaune que vous aurez melangé avec du sucre.

vous prenez un plat a gratin et vous faites une couche de biscuits, une couche de crème mascarpone et ainsi de suite…
à la fin un peu de chololat en poudre…
au frigo pendant 2 à 3 heures…

Faut que j’essaie cette recette-là !
En général y a du marsala dans le tiramisu et ça j’aime pas trop.

Ce qui est ennuyeux, c’est qu’il n’y a aucune indication des quantités dans tes recettes :confused:

Ca serait possible d’avoir des notions à peu près ?
Par exemple, combien d’oeufs pour un pot de mascarpone (format normal de supermarché)… j’imagine que ça ne sera pas pareil si j’en mets 2 ou 8 ?!

[:faim]
Tu peux préciser un peu les proportions par contre s’il te plait ?

Sinon, je vais encore faire de la bouillie :stuck_out_tongue:

pour 4 personnes

une barquette de mascarpone
200 gr de sucre
3 ou 4 oeufs
un paquet de biscuit cuillere (savoiardi si tu en trouves)
une tasse de caffé
chocolat en poudre

Merci ed

Je vais rajouter ça à ma liste de courses pour demain [:celine66]

Va falloir que j’aille faire un peu plus de sport moi avec tout ça ! :stuck_out_tongue:

pour le tiramisu’ aux fraises, tu ne mets pas le café mais les fraises…

demain je te passe la recette des lasagne…
:wink:

si, amo tutta la pasta :miam:

une ptite recette de saison (genre pour vendredi :D)

> Tartiflette Irlandaise (pour 4/5)

1 kg de pomme de terre en lamelles (pas trop fines) , 4 tranches de saumon fume coupees en lamelles, 200 g de reblochon en lamelles, 500 ml de creme fraiche (pas en lamelles :ane:), poivre, sel. Et 1 ou 2 oignons si vous z’aimer.

comment k’on fait :

Intercalez une couche de pommes de terre, une couche de saumon fume en lamelles, un peu de reblochon et du poivre. Recommencez la meme operation. Terminez par une couche de pommes de terre et du Comte rape et arrosez de creme fraiche. Faites cuire 1 h a four moyen.

et voilou ! a servir dans une citrouille ! :heink:

je vais l’essayer ce week-end… la neige arrive avec le froid …alors une bonne petite Irish tartiflette et une grosse bière
:wink: