Ouais mais faut arreter de se priver tout le temps… Les 3/4 des gens qui se privent ont une hygiène de vie de merde à coté 
Alors il faut se faire parfois plaisir, et avoir une bonne vie bien équilibrée à coté :oui:
c’est pour ça que ce soir c’est tomates farcies !!!!!!!!! ola !!!!!!!!!!!!!!!!
Farcies à quoi aussi ? 
Parce que ça peut être bon comme…
Tomates cocktail plutot non??? :??:
Ou alors, vu les quantités, cerises, tu vas galérer
Tu y vas à la cuillère parisienne?
Ah, un truc qui tue dans les farces de toutes sortes, c’est une tranche de pain d’épice en plus :miam:
Genre une farce pour une dinde, vous faites moitié pain, moitié pain d’épice, ça vous caramélise le bordel, c’est délicieux :oui:
c’est pareil :paf:
c’est déja prêt et ça sent bien bon :oui:
bon elle arrive madame qu’on mange !!!!!!!!!
j’ai jamais dis de se priver !
dans ce cas là on mange pO de BON dessert et ça il en est hors de question 
C’était une remarque d’ordre générale, pas destinée à toi en particulier :jap:
Ah non, une cerise fait la taille d’une cerise, une cocktail le double de la taille d’une tomate cerise :oui:
Et coute deux fois moins cher au kg que la cerise :paf:
Avec un petit bout de chevre d’ailleurs… tiens, je crois que j’ai trouvé mon repas du soir, tartine de tomate aillée avec du chevre :miam:
merci de le préciser à un légumier c’est sympa :oui:
Hey attend :o
Faut bien que j’étale ma science acquise chez Leader Price :lol:
Tiens d’ailleurs, grosse question qui tombe trop bien !!!! :oui:
La semaine derniere, je visitais Amiens et les hortillonages, et nous a parlé de “terres maraichères”… Alors quand on dit “maraicher” c’est un abus de langage du coup? 
Ouais, un vrai pète plombage surprise :paf:
cookies recette originale :
- 100g de sucre blanc
- 100g de cassonade
- 100g de beurre
- 200g de farine
- 1 oeuf
- 1 cuillère a soupe de cacao en poudre genre banania (facultatif)
- 150g de pépites de chocolat ou plaque de chocolat coupé en petits morceaux
- 1 sachet de levure chimique
Faire fondre le beurre ajouter l’oeuf
Mettre dans un plat avec le sucre, la cassonade, la farine, le cacao et la levure
Mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne homogène
Ajouter les pépites de chocolat
Disposer en petits tas sur une plaque beurrée
Bien les écarter : ils gonflent !!!
Les faire cuire au four a 180°C pendant 6 à 7 minutes
Laisser tièdir avant de déguster !!!
Si vous avez des questions n’hésitez pas !!!
un petit UP pour des recettes de saison ?
une petite Salade ?
vous ne mangez pas ?
Si mais, si je mets ici, toutes mes astuces pour faire d’un plat simple, un plat sortant de l’ordinaire, faisant de moi un cuisinier hors pair.
Comment je justifie mon statut de cuisinier si tout le monde connait comment je fais et est capable de le faire ?
je peux créer cette nouvelle cathégorie et indexer tes recettes car c’est moi qui ai repris la “responsabilité” de ca topic
donc n’hésite pas
tu post (si posssible une recette par post) et je les indexe des que tu a s fini (tu me MP pour ne pas que j’oublie)
je mettrais peut etre une recette a la cocote aussi :miam:
ça fait un bout de temps que j’ai pas testé de recette particulière…
Oula, je suis pas reveillé
pour le titre du topic, j’ai lu
[cousine] Le topic des gourmands
il est midi trente, je dois avoir faim !!
Bon comme je suis en Belgique, je vous donne ma recette de :
Des Frites à la draugtor.
Vous eppluchez des pommes de terre (des binche de préférences).
Vous les passez à l’eau et vous les essuyez
Vous les couper en forme de frites ou de carré au choix
Faites chauffer l’huile de tournesol (peut aussi être olive) à 170-180°c
Vous plongez une première fois les frites dans l’huile.
Les cuires pendant 10 à 15min en fonction de la grosseur de la coupe
une fois cuites (blanche) vous les égouttez et laissez un peu refroidir (3-4min)
Puis vous les replongez dans l’huile pour le bronzage pendant 2-5 min en fonction du bronzage désiré (clair-médian-foncé).
Vous égouttez les frites et les séchez sur du sopalin et les mettre dans un plat.
sel - poivre gris ou noir et 1-3 gousses d’ail coupée en très petit morceau.
Remuez l’ensemble.
Servir directement. :miam: