Le pire je pense que c’est encore les framboises. mais c’est bon :love: on en a dans le jardin, ça pousse comme du chiendent ces trucs. On coupe une tige sur 2 : on en a moins, mais elles sont meilleures.
Je crois qu’on essaie de faire chacun de notre coté des jeux de mots, jeux de blaireaux, puis que finalement, ni l’un ni l’autre on ne comprend celui de l’autre :lol:
n’empêche à côté des potimarrons et poivron au chèvre, quand je vois que ce midi je bouffe nuggets purée (et ouais, les courses c’est cet aprèm ) je me sens un peu nain :ane:
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Macération : 1 heure
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients
1 poulet de 1 kg environ
1 noix de coco râpée
2 oignons
3 tomates
2 citrons
2 doses de safran
5 gousses d’ail
4 pincées de cumin
Huile, vinaigre, sel, poivre
Confection
Coupez le poulet en morceaux, Lavez-les avec de l’eau et du vinaigre.
Faites mariner les morceaux de poulet avec du jus de citron, de l’ail écrasé, du sel, du poivre, le cumin et le safran pendant une heure.
Dans une cocotte, versez un peu d’huile, faites roussir le poulet, ajoutez les épices hachés, les tomates épépinées et coupées en morceaux.
Laissez mijoter 15 minutes environ. Versez la marinade.
Pendant ce temps, mettez la pulpe de coco dans une serviette, versez 1/2 litre d’eau tiède, refermez la serviette et pressez bien pour en extraire le lait, ou utilisez du lait de coco en boite.
Ajoutez le lait au poulet et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes environ.
pour tes huitre si tu en a des grosses tu peux les faire au four avec ail et echalotte émincées finement, chapelure et beurre (demi sel bien sur :D) a four tres chaud, c’est un régale
personnellement je trouve que c’est du gâchis d’huitre.
De plus, l’odeur jsute à la sortie du four me donne envie de vomir du coup même si c 'est suepr bon, j’en mange une et j’ai des hauts-le-coeur. Par conte les huitres crues je me fais la douzaine à l’apéro
un petit up de gourmand http://yelims2.free.fr/Faim/Faim01.gif
il faudrait voir pour mettre un ou des membres animateurs pour le mettre a jour car depuis la nouvelle vesrion du forum c’est tout moche