mais on va finir par les battre ! :MDR
bah j’ai goûté avec mes parents mais s’tu veux j’étais ado et pour moi un vin rouge en valait un autre à l’époque :paf:
Donc faudrait que je retente l’expérience maintenant que j’ai plus de palais.
plus de sous aussi passke le petrus… :riva:
alcool
le Jagermesiter (jamais trouve en France 
) est un alcool a base d’herbes, de fruits et de racines de couleur noire et au gout de reglisse (40% je cois)
le Kahlua est une liqueur de cafe a deguster seul sur de la glace ou en cocktail (whisky + lait + kahlua par ex…) (21%)
http://www.andaluzdistribuidora.com.br/images/Cópia%20de%20Tia%20Maria.jpg
La Tia Maria est a la liqueur de cafe ce que le Bayley’s est au Whisky: cafe et creme a 14%…
Le Kahlua c’est Nickel pour les shots enflammés :whistle:
J’aim bien ça, ainsi que d’autre liqueurs sucrées:
La chartreuse verte ou jaune, a boire très glacé, (un alcool fort a base de plantes)
http://www.chartreuse.fr/chartreuse_v.gif
même genre avec la verveine… du velay.
http://www.aux-friandises-d-auvergne.info/liqueurs-verveine.jpg
Pour trois raisons principales:
- Je ne cherche pas à faire un topic boisson exhaustif mais bien un topic qui reprends le top du top dans chaque catégorie. Si on prends tout on va noyer les bonnes choses (par exemple un alcool qui peut vieillir) parmis les moins bonnes (du jb par exemple
2)J’essaye de limiter le topic à ce qu’on peut déguster. Donc admirer le goût bien sûr (et à la limite garder en bouche pour faire durer) mais aussi la couleur, l’arôme. Donc j’exclu ce qui est bête pills, piquettes et le truc de la discothèque du coin
- il me semble qu’il y’a déjà un topic cocktails dans EAPC
bien dit 
Bonjour,
Je me permet d’intervenir par rapport à la définition du Saint Julien qui est faite dans les premiers posts.
Le Saint-julien n’est pas un vin doux et sucré ! C’est un Médoc exclusivement vinifié en rouge à partir de cépages noirs (cabernet franc, cabernet-sauvignon, merlot, et petit verdot…). C’est vrai que les vins de Saint Julien sont particulièrement hormonieux et suave avec des tanins en effet très délicat mais ils ne sont en aucun cas sucré 
Tant qu’à rester dans le vin rouge j’apporte ma contribution en conseillant au amateur de vin rouge le Château Beau-séjour Bécot : un premier grand cru de Saint Emilion a un rapport Qualité/prix imbatable !
Même s’il faut qd même compter 30-35 pour une bouteille d’un millésime jeune le résultant est époustouflant ! Un beau fruité et des tanins particulièrement soyeux ! Un vin rouge que l’on dit très féminin :miam:
mes darons connaissaient un gaillard dans le massif central qui faisait du vrai alcool de poire, ça s’vendait sous l’manteau.
C’était vraiment autre chose que ce qu’on trouve dans le commerce normal ou alors fallait chercher LE caviste spécialisé. Très traitre car un goût de poire véritable qui masquait la force de l’alcool (il disait 45° et j’le crois vu l’état après l’digo :paf: ).
Donc pour les bonnes bouteilles de poire, ça se conserve très bien (à condition de faire gaffe à un bouchon qui pourri ou autre.
juste une petite rasade qu’on fait tourner en bouche après un passage dans un verre rafraîchit c’est un pur délice ! Si vous avez un bon caviste avec des spiritueux de qualité allez y, mais évitez part pitié les grandes surfaces (sauf si c’est pas pour conserver quelques années)
L’absinthe : ça chiffre très haut (90% minimum), ça a un gout anisé (quand on arrive à saisir le goût :paf:), et c’est interdit en France (à l’exception de l’ersatz d’absinthe qui tire à 60%) :
J’ai une bouteille d’absinthe rouge (c’est sensé être aux fruits rouges :MDR), et c’est assez marrant comme sensation quand on le boit pur, on sent un grand froid couler le long de sa gorge, suivi d’une sensation de chaleur assez énorme.
Faut vraiment pas en abuser, mais un petit fond de temps en temps, ça fait pas de mal
Pour en revenir au Lacrima Christi, je retire ce que j’ai dit, ce n’est pas qu’un rosé, je ne l’ai bu qu’en rosé mais c’est une appelation Blanc/Rosé/Rouge
Enfin, certains diront OSEF vu que personne d’autre n’en a goûté, mais j’me suis gourré ! :ane:
:pff: ça organise une kimouss’ qui finalement n’aura pas lieu, ça se trompe sur l’alcool… :pfff:
[:shy]
tu sais qu’à Lille il existe un circuit touristique de dégustation de bières (et de boissons locales non alcoolisées pour ceux qui n’aiment pas) ? :oui:
Merci pour l’intervention, il est vrai que mon commentaire était basé sur une mémoire défaillante (c’est pas tous les jours que j’ai droit à une bouteille de saint julien 79 snif). Je corrige tout de suite
edit: De plus j’y connais pas grand chose en vin (j’aurais p’têt du laisser cette partie à qqn d’autres :neutre:)
Ma foi ça fait plaisir de voir des mecs qui s’y connaissent bien, j’ai hâte d’y goûter à ce Saint-Julien :super:
Non, la preuve ça a permis de trouver un connaisseur ! 
t’es sûr que c’était liqueur de poire et non pas alcool de poire ? :heink:
damned j’ai dit liqueur ! :ouch:
Ahlalala ça va pas moi bourdayl :pfff:
Raaaah partager une bonne bouteille de vin (ou plusieurs 
) avec des amis autour d’un bon repas quel pied !