Aujourd’hui une petite sauce pour pate - réservé à lejeferson :ane:
2 boites de Thon albacore
2 petite boite de concentre de tomate
2 cuillère à soupe de capre
du basilic - poivre - huile d’olive
Dans une poele
Faire chauffer 2 cuillère d’huile d’olive
Mettre le thon à cuire dans l’huille et emmietter le grosièrement
Mettre le concentré de tomate sur le thon et rajouter de l’eau pour lié le tout.
une fois bien mélangé, rajouté les capres avec leur jus vinaigré
Rajouter le basilic et mélange le tout en écrasant les capres
poivrer
normalement pas besoin de sel vu que le poisson en met pas mal
Laisser cuire pour avoir une texture plus ou moi liquide… (attention au projection de sauce tomate)
D’après ce que j’ai pu lire, il faut parfois quelques essais avant d’arriver à faire l epain qu’on veut. Il y a plusieurs facteurs qui rentrent en ligne de compte dont la qualité des ingrédients.
problème de levure, ou alors les bazars ont mal tourné la pâte pendant la préparation.
Dis leur de changer de levure pour voir, et de bien vérifier si ça tourne bien dans la machine… et ça devrait aller.
nous aussi on en avait eu des comme ça… l’avantage : t’en mange 1 pauvre tartine, t’es calé pour 7 heures :paf: