Le topic des gourmands

le jus de fruit avec ce genre de plat, hummm bof

les gens boivent ce qu’ils veulent hein, moi c’était chimay, normal quoi ! ^^


[quote="jorge95"] ok pour la bière ! :super: [/quote] quoi d'autre pour toi?

gniark gniark gniark, mais c’est qu’elle mordrait

ben oui ils boivent ce qu’ils veulent, mais MOI j’ai le droit de ne pas apprécier le jus d’orange avec ce genre de plat :smiley:
Edité le 09/02/2008 à 01:02

quoi d’autre pour toi?
[/quote]
mes boisson favorite:

  1. l’eau
    1bis)orange pressé maison
    2)le lait
    3)l’orchata de chufa
    4)oasis tropical
    5)orangina
    en fait je bois trés rarement de l’alcool une bière tous les 2 ans(et encore) ou un malibu/coca parfois en vacance mais c’est rare

parfois je fais "style" , mais c'est de la mitho!

boisson typique valenciana( espagne) eau, chufa, sucre!
chufa: tubercule importé à valence par les Maures dont on extrait la pulpe
à boire trés frais
c’est special comme gout, mais moi j’adore ça!
j’ai un lien mais en Espagnol Castillan www.xmission.com…[/url] ou un autre en Espagnol Valencien [url=http://www.chufi.es/]www.chufi.es…

Petits gâteaux du bonheur

recette donnée ya 2 jours… faite et pas une grande réussite pour le but recherché :confused: par contre de bons ptis biscuits :slight_smile:

à la cuisson se sont applatis ça a donné des sortes de langue de chat :wink:

et niveau quantité, ouais entre 15 et 20 donc même s’ils ne sont pas couteux niveau matière première, je conseil de les faire quand le four est déjà chaud (suite à un gâteau ou un plat au four) pour profiter de la chaleur :slight_smile:
Edité le 09/02/2008 à 14:26

Spa grave, je suis sûr qu’ils seront parfait quand tu les feras pour moi :love:

Et économiser sur le préchauffage du four, parce qu’il faut pO déconner, on risquerait de faire du gaspillage, des fois que l’électricité serait fournie par une voiture qui se réchauffe pendant que le conducteur se les cailles dehors à dégivrer les vitres

demain je me fais une tarte au fromage :miam: et surement un Pot au feu :bounce: comme ca les enfants mangeront des légumes (du jardin de papi :D)

:ouch: un pot au feu ? wow, t’as envie de cuisiner toi !

le pot au feu n’est pas le repas le plus dure à faire, à part peler les légumes, ensuite tout cuit tranquillou :slight_smile:


un ptit vermicelle au bouillon de poule au pot hummmmmmmmmmmmmm :love:

et moi j’aime pO :neutre:

c’est pour ça que je fais surtout de la patisserie :stuck_out_tongue:


[quote="cybermagic"] [quote="KaPriChieuZe"] [b][i]Petits gâteaux du bonheur [/i][/b]

recette donnée ya 2 jours… faite et pas une grande réussite pour le but recherché :confused:
[/quote]
Spa grave, je suis sûr qu’ils seront parfait quand tu les feras pour moi :love:

Et économiser sur le préchauffage du four, parce qu’il faut pO déconner, on risquerait de faire du gaspillage, des fois que l’électricité serait fournie par une voiture qui se réchauffe pendant que le conducteur se les cailles dehors à dégivrer les vitres
[/quote]
exactement :jap:

pas mieux :wink:

meme chose avec le Pot au feu

ce n’est pas tres long, comme tu dis, une fois que ca cuit ca roule tout seul, d’ailleur il faut que je m’y mette :smiley:

bon comme le four était chaud j’en ai profité pour faire un gateau au Yaourt :miam:

un petit UP :miam:

Je viens de commencer la MAJ du Topic, et je me rend compte que j’ai beaucoup trainé :smiley:

3 sites de cuisine sont fermés, et donc supprimés de la premeire page :
Tout sur le Caramel
Le crépier (qui se recentre sur un forum, plus destiné a l’emploi :/)
et les recettes de Julie (sur le site Whirlpool

Voilà la mise a jour est faite

j’ai retrouvé les recettes dont il me manquait les liens internes au forum (merci le moteur de recherche :D)

jorge95 → tu n’aura plus le droit de poster des recettes si elles comportent le mot Chocolat, tu a s dépassé ton quota annuel :lol:

Pour Céline66 qui demandait une recette de chili:

300g de haricots rouges secs
Tomates pelées 1 grosse boite (ça doit faire 5-6 tomates fraiches)
2 oignons
poivron rouge / vert
400g de Steak héché
Cumin
Harissa
Huile d’olive

Mettre les haricots rouges dans une casserole d’eau et faire bouillir, quand ça bout, couvrir et arreter le feu et laisser se rehydrater pendant une heure
apres cette heure changer d’eau et mettre les haricots a cuire 1h30 avec une demi cuillère a café de bicarbonate (pour que ce soit plus digeste et que la peau soit moins dure)
pendant ce temps faire revenir les oignons et les poivrons de l’huile d’olive pendant une demi heure
Ajouter la viande et faire cuire encore une demi heure
Mettre les tomates pelées, le cumin (selon votre gout) et la harissa, le sel, le poivre,… et laisser cuire encore une demi heure

une fois que tout est cuit mélanger les haricots rouges égoutés au reste de la préparation et cuire encore 15 minutes

manger bien chaud avec du riz, ou du du pain ou des fajitas par exemple, acompagné d’une bonne despé :smiley:

demain je fais un poulet coco !!! :miam:

Cacao, c’est accepté? :icon_biggrin:

:lol: bien sur toute recette est bienvenue, c’est juste que tu es notre spécialiste en chocolat, tu dois pas etre dépressif ou du moins tu sembles te soigner :wink:

Blackredfox, je ne suis pas fan de coco, mais j’aimerais bien voir ce que ca donne, le seul endroit ou je mets de la noix de coco (du lait de coco pour etre précis :D) c’est dans mon cury