Le topic des gourmands

Je parle bien de petits pains hein :icon_biggrin:

Il me semblait bien… :paf:

2 produits que j’adore :stuck_out_tongue:

Visiblement petits ou gros il s’en fiche :wink: du moment que…

Ça se mange :ane:

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:lol:

voilà :stuck_out_tongue:

:stuck_out_tongue:


N'empêche que sorti du contexte... :whistle:

Quoique les miches de la boulangère c’est toujours dans le bon topic :icon_biggrin:

on est pas dans le pétrin :o

je pense faire ça pour demain midi :miam:
chocolateandzucchini.com…

Tu as fait cette recette ? C’était bon ?

lol non pas eu le temps
et surtout je me suis rendu compte que je n’ai pas sorti des cuisses de poulet mais de canard
je teste une recette maison demain
là c’est à mariner avec soja/mirin/saké/vinaigre de riz/piment/ail/gingembre pour le nuit
je vais faire ça en cuisson basse température au cooker (4heures)
je te dis ce que ça donne demain midi

:super:

Testé une recette d’?uf cocotte ce soir, j’en avais jamais fait avant :slight_smile:

pour 4 ?uf (ramequin) j’ai utilisé :

  • 1/2 boite de thon
  • 1 echalote hachée
  • de la crème liquide
  • sel poivre
  • et un peu de piment mais c’est pas obligatoire ^^

Donc dans chaque ramequin j’ai mis 1/4 de l’échalote, environ deux cuillères à café de thon haché gros, 3 cuillères à soupe de crème, piment, un gros ?uf, sel et poivre

le tout mis au four à 200 10 minutes, accompagné avec un avocat et des asperges, c’était super bon :smiley:

:lol: encore un truc que je ne mangerais pas ^^
j’aime pas le thon ni la crème
sinon me petite impro est pas mal du tout, la viande est bien cuite (5h de cuisson en fin de compte :D) pas sèche du tout (j’avais peur pour le canard, car en général ça se mange plutôt rosé ou confit) et pleine d?arômes :miam:

Bon alors Seb, quand tu viens en aout à la maison, tu me donnes des cours de cuisine. Mais pas de la même façon que tu fais la cuisine chez toi d’accord. Il est hors de question que tu sois tout nu sous ton tablier :lol:

Ah ? :arf:

j’ai pas le droit de mettre de tablier ? [:kurdent]

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:MDR

Recette à retenir pour le petit déj de la ki ça :miam:

Ah zut, le lien ne marche pas :na:
Edité le 15/06/2017 à 10:52

ah ben tu nous tentes et puis … rien :o
:pfff:

C’est de la brioche perdue au nutella mais ça marche pas :arf:

Brioche perdue au nutella

Edit : Ayé :icon_biggrin:
Edité le 15/06/2017 à 20:25

ah oui pas mal, c’est bien léger pour le gouter ça ^^

:ane: