les blagues usées ne sont pas forcément bonnes 
Vi mais là y avait un combo à faire… 
Levure + battu :ane: (battu… enfant… )
Cassin sors de mon corps !! :grrr:
:ane:
je ne bas pas les enfants des autres, il faut quand meme garder cet avantage pour ses propres enfants :diable:
Ouais, je suis déçue :o
J’ai trouvé le gâteau d’anniversaire que je vais faire :miam:
Entremet framboise - manque passion
[quote="KaPriChieuZe"]
Cassin sors de mon corps !! :grrr:
:ane:
[/quote]
Euh… ouais, j’ai pas trop envie que Cassin soit dans ton corps quand même parce que sorti du contexte, ça le fait pas :paf:
ah oui ça a l’air pas mal et léger en plus, même si je trouvez dommage de ne pas manger la mangue fraîche ^^
Je te dirais si c’est bon 
ça a l’air en tout cas
Pour une fois que tu apprécies une recette que je met sans te plaindre… Ah si, tu t’es plaint pour la mangue :icon_biggrin:
oui je suis un peu crevé en ce moment, et la mangue ça s’apprécie tel quel
Ca me fait penser qu’il y a un moment que j’ai pas fait de tagliatelles de mangue verte :ane:
Tu en fais et tu m’invites Monsieur le cordon bleu :icon_biggrin:
Cordon bleu ca va même si ca fait un peu truc industriel panné ^^ tant que c’est pas maitre queux tout va bien :nexath
Si tu veux tester il faut une belle mangue verte, de la crème de coco, un citron vert, épices, au choix : crevettes, crabe ou surimi
Tu pèles la mangue, tu fais des sillons dedans avec un couteau et tu fais des lamelles avec un épluche légumes, comme des tagliatelles
Tu mélanges la crème de coco avec le jus d’un demi citron, tu mets un peu de zeste aussi, les épices, sel poivre etc…
Tu rajoutes le crabe ou surimi (la dernière fois j’ai mis des crevettes sautées au curry avec, j’avais mis aussi du curry en épices), tu fais des verrines avec les « tagliatelle » et la crème et tu mets au frais. Eventuellement une feuille ce coriandre dessus 
Le tout au frais deux heures, ca fait une entrée super fraiche et pleine de gouts ^^
Ah non mais je veux que tu cuisines pour moi
T’as pas honte nan ? :ouch:
:icon_biggrin:
c’est bon la honte :ane:
Ouais :ane:
Bon, j'ai faim avec ta recette là :p
J’ai eu envie cette semaine de cuisiner un truc « gastronomique », alors si ca peut vous donner envie, on y va
J’avais mis en tête de faire aimer à ma femme la truffe puisqu’elle m’avait dit « j’aime pO » :o :whistle:
Je suis parti sur une base de pommes de terre nouvelles (j’ai pris des grenailles de l’Ile de Ré, la Ratte du Touquet est parfaite aussi pour ca), Je les ai cuit à la vapeur, épluchées (c’est long les grenailles ^^) et écrasées à la fourchette avec du beurre à la truffe, de la crème, sel et piment d?Espelette. J’ai obtenu un mélange lisse et avec beaucoup de gout (attention avec le beurre de truffe, faut pas que ce soit trop fort ca peut vite être ecoeurant). J’ai incorporé dedans environ 100g de chorizo coupé en petits cubes
J’ai dressé des verrines avec une tranche de coppa dans le fond, une couche de préparation, une tranche de coppa, couche de préparation, une lanière de coppa en déco et mis le tout gratiner au four 20 minutes à 180. De coup ca gonfle un peu et ca devient plus léger
J’ai servi le tout avec une salade de maches et cubes de tomantes anciennes assaisonnée juste au vinaigre balsamique blanc et noir et un peu de sel :icon_biggrin:
Verdict des gouteurs : très très bon et très fin :miam: ils ont adoré la truffe ^^ (qui avait un gout léger mais bien perceptible)
J’aurais bien posté une photo mais on dirait que le forum veut pas encore une fois :MDR
Bon à force d’insister c’est passé :o
[Photo supprimée]
Edité le 12/05/2017 à 12:09
Ah, je la connais cette recette et cette photo
Dans ta recette, la coppa, ça me fait penser à un truc. Tu t’en souviens ? :MDR
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oui :ane: