J’ai une recette perso.
Mais pour qu’elle le reste je dirai rien, meme sous la torture :na:
:MDR
[spoiler] Je fais une sauce bolo assez epaisse d’un coté et une bechamelle de l’autre et je fais pas cuire mes plaques de pates avant… et c’est parti pour un etage bolo pate, un etage bechamelle pate… etc et je termine par un etage bolo que je recouvre de gruyere rapé et au four…
La proportion c’est grosso modo entre 1/3 et 45% de bechamelle par rapport a la bolo[/spoiler]
note : il a disparu le tuto ou on expliquai comment changer la couleur de l’ecriture sans forcement passer par un code compiqué genre F000123456
tite recette apéro agréable par ce temps trèèèès estival
Billes de melon au porto et jambon de parme
Ingrédients :
1 Melon
Porto (3 c. à café par verrine)
2 tranches de Jambon de Parme
Préparation :
-Se munir d’une cuillère à la parisienne
-Faire des billes de melon
-Mettre 2 billes de melon par verrine
-Les arroser de Porto dans la verrine (3 c. à café par verrine)
-Puis ajouter une chiffonnade de jambon dans la verrine
-Mettre au frais avant de servir
A déguster à l’apéro ou en entrée (si c’est une entrée, soyez un peu plus généreux sur les quantités)