C’est surtout que ça prend 40 minutes pour faire 600g de frittes bouillies… C’est pas pour rien qu’on en trouve plein presque neuves sur le bon coin…
Edité le 15/11/2013 à 09:46
Mais carrément ! Ca fonctionne très bien même, c’est pas gras du tout et le gout n’a absolument rien a voir avec une friteuse traditionnelle. Les crevettes au curry c’est véritable tuerie avec l’Acti fry
moi je rajoute du sésame pendant la cuisson ca déglingue sa race, l'odeur [:faim]
Edité le 15/11/2013 à 12:00
Pas moins diet que huile ou vegetaline :neutre:
Juste le gout qui change
Sinon j’assume completement mon HS entre frites resto et frites -traditionnelles - maison (enfin pas actifry).
Jamais eu l’occasion de gouter les frites actifry
Au fait un principe simple : plus les frites sont grosses, moins elles sont impregnées par la graisse. donc moins grasse.
Edité le 16/11/2013 à 19:54
Au fait un principe simple : plus les frites sont grosses, moins elles sont impregnées par la graisse. donc moins grasse.
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pas d’accord : c’est lié à la bonne température de l’huile. une mauvaise température de celle-ci et une trop faible qtt fera qu’elle sera bu par les pommes de terre au lieu de faire la couche extérieure croustillante qui empêche ainsi d’imbiber la frite.
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Tu as raison, mais je n’ai pas tord non plus
Prenons une patate. Si dans cette patate je fais 20 frites, j’ai plus de surface de patate en contact avec l’huile que si j’en avais decoupés 10 frites.