SQL et les accents dans la bdd - é donne un truc du genre A@

Bonjour je suis en train de programmer une page en php avec des requetes sql, j’insere du texte dans mes tables et quand je le ressort, il se trouve que tout les caracteres avec des accents sont illisible, tout bizar, que faire ?
( je suis sous linux au passage)
merci de votre aide, j’en ai vraiment besoin !

quel encoding ton linux et quel encoding tq bqse de données ?

Je dirais que ta bdd est utf8