Navigation privée sur safari

Bonjour à tous,

ayant un Mac depuis peu, je n’y pas suis pas trop habituée car avant je n’ai toujours eu que des ordis sous windows.
comme j’ai un pb avec mes données de navigation (certains sites ne s’affichent plus et tournent dans le vide), je me suis dis que j’allais utiliser la navigation privée… comment ça marche et quelle manip faire pour faire une navigation privée sur safari ?
merci bcp par avance pour votre aide !!!

Karine