Cela fait maintenant 1 semaine que je profite de ma nouvelle config. grâce à vos conseils 
Finalement commandée le 23 septembre, j’ai pu aller la retirer 1 mois plus tard, soit le 24 octobre, en raison de nombreuses variations au niveau du stock des pièces.
Voici les composants finalement retenus (prix au 23/09/2009) :
1 Boîtier : Cooler Master Storm Sniper (44742) + Cooler Master Ventilateur 200mm Sniper - 142,99
1 Alimentation : Corsair TX - 650W (33362) - 83,95
1 Carte Mère : MSI X58 Pro (45390) - 195,99
1 Processeur : Intel® CoreTM i7 920 + Codemasters Operation Flashpoint : Dragon Rising - PC - 263,99
1 Ventilateur Processeur : Noctua NH-U12P SE1366 (43914) - 58,99
1 Mémoire : OCZ DDR3 3 x 2 Go PC10600 Platinum Edition (43387) - 111,99
2 Disque Dur Système : Western Digital Caviar Black 640 Go - 32 Mo (43368) - 124,98
1 Disque Dur Données : Seagate Barracuda 7200.12 S-ATA - 1000 Go - 32 Mo (46461) - 72,49
1 Carte Graphique : XFX RadeonTM HD 4890 1 Go (51128) - 172,49
1 Graveur DVD : LG GH22LP20 - OEM (39263) - 23,85
1 Clavier : Microsoft Natural Ergonomic Keyboard 4000 (19234) - 43,95
1 Tuner TV : Avermedia AVerTV Red HD+ (49084) - 36,99
1 Moniteur LCD : Samsung SyncMaster 2343BW (44550) - 214,90
1 Montage : Materiel.net Montage (989) - 30,00
Le tout pour un total de 1 577,55 sans FdP, puisque retiré en point emport.
J’ai changé quelques pièces par rapport à mes prévisions de départ :
- l’alimentation, vu que les OCZ ont été descendues en flèche par le dernier Canard PC Hardware (notées 2/10 par rapport au 7/10 des Corsair TX )
- la carte graphique, de peur de tomber sur une des nombreuses Vapor-X incapables de booter avec certaines alims…
- le disque dur de 1 To, vu que le Seagate 7200.12 était très bien noté par la presse et à peine plus cher que le SpinPoint F1 qui commence à dater.
Le stock des pièces n’a pas arrêté de varier durant le mois suivant la commande : le boîtier était en réappro dans un premier temps, puis ce fut le tour des disques durs, puis du graveur… pour ces raisons, j’ai dû :
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faire une croix sur la souris OCZ Behemoth, qui est passée en statut “Plus fabriquée” juste après ma commande, alors qu’elle était en stock à ce moment-là. Materiel.net a mal géré sur ce coup : certains employés m’indiquaient d’abord que j’avais réservé le dernier exemplaire, puis le contraire 2 jours après… au final, ils m’ont indiqué qu’elle n’était plus dispo, point barre… je me suis donc résigné à acheter un autre modèle que j’avais envisagé, totalement différent, la Genius Navigator 525 Laser à 30 à la Fnac (25 sur LDLC), dont la particularité est d’avoir une molette tactile (optique) à défilement vertical et horizontal. Pas trop mal (bonne glisse, légère) mais qui fait un peu trop plastique et dont les drivers sont un peu cheap. Après, est-ce que la Behemoth aurait été mieux, je ne sais pas… on verra à l’usage !
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faire une croix sur la carte son additionnelle, l’Auzentech X-Fi Forte, en “délai moyen” depuis le début, et qui n’a jamais été en stock, finalement… et aujourd’hui, elle est toujours introuvable, sur quelque site que ce soit. Du coup, je n’ai plus de carte son pour faire du sampling ou pour les jeux… domaine dans lequel ma MOTU externe n’est pas vraiment adaptée (surtout sous Windows 7 et sa couche audio logicielle, certains jeux comme GTR Evolution plantent avec cette carte… bizarre !). Je ne sais donc pas si je pourrai avoir cette carte un jour. Je finirai peut-être par opter pour une Creative, si les X-Fi se montrent stables sous Windows 7…
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remplacer le graveur DVD SATA par un modèle IDE, car Materiel.net n’avait plus de graveurs SATA en LightScribe. Ce qui n’est pas plus mal après tout, vu que ça me libère un port SATA pour en faire un eSATA avec une équerre. La nappe IDE ne gêne pas la ventilation dans le boîtier spacieux et bardé de ventilos qu’est le Storm Sniper, et les performances d’un graveur ne tirent aucun parti du SATA. Après, j’ai cru lire que le SATA supprimait le “freeze” du PC lorsqu’il tente d’accéder au disque se trouvant dans le lecteur lorsqu’il est au repos, mais je ne sais pas si c’est vrai.
Voilà… au final, j’aurais peut-être dû commander ma config. en juin, j’aurais eu toutes les pièces à un prix similaire, vu que certaines ont baissé et d’autres ont augmenté entre temps… (la RAM surtout). Mais je me serais peut-être retrouvé avec un couple carte graphique/alimentation foireux, donc… pas de regrets 
Quelle belle machine en tout cas…
- boîtier imposant, bien spacieux et très froid (la température du CPU reste autour des 18/20°C au repos d’après les utilitaires MSI… )
- performances disques à la hauteur de mes espérances (j’ai atteint les 110 Mo/s en pointe sur la copie de fichiers de plusieurs Go entre le RAID système et le 7200.12 ), bien que je ne sois pas sûr que le RAID soit au maximum de ses possibilités (220 Mo/s en débit max. sur HD Tune)
- très bel écran, finition mat (mort aux reflets et au glossy !) résolution appréciable (2048x1152, quel bonheur), ergonomie au top (orientation portrait, réglable en hauteur, etc.)
- le tout, sur l’excellent Windows 7, qui malgré quelques tares de jeunesse (satanée couche audio logicielle qui n’aime pas ma MOTU) est très réactif, cohérent, avec des ajouts ergonomiques plus que bienvenus, inspirés de Mac OS : nouvelle barre des tâches, vue d’ensemble des fenêtres d’une application en pointant la souris sur son icône… Windows est enfin au niveau de la concurrence, la logithèque en plus.
Voilà pour les impressions du moment…
Si vous avez des questions, n’hésitez pas… et merci à tous pour votre aide !
