Non. Tu auras beau le répéter, ça restera faux : le climat à l’époque romaine était plus froid qu’aujourd’hui.
Et s’il y a surproduction, c’est par rapport à la consommation, pas parce que la production augmente (elle baisse !). Forcément, comme les français, qui étaient les premiers consommateurs de vin dans le monde, ont divisé leur consommation par deux sur les 15 dernières années, ben y a de la surproduction…
La surproduction ne vient en aucun cas d’une hausse des rendements, puisque au contraire, les rendements sont sensiblement orientés à la baisse depuis deux décennies :
Oui, en Russie ça monte, parce que des zones qui étaient trop froides ne le sont plus grâce au réchauffement… Mais c’est l’un des rares pays à y gagner. Ce qui explique sans doute ton déni face au réchauffement et le fait que tu fasses tout pour le maintenir.
En France, ce n’est pas la même histoire, les rendements agricoles ont surtout augmenté il y a quelques années, grâce à la technologie. Mais cette croissance est finie depuis longtemps, et la décroissance a déjà commencé pour certains produits :
Et on en est déjà à évaluer le remplacement de certaines céréales par d’autres venues de plus au sud, notamment le sorgo.
Alors oui, peut-être que toi dans ton petit jardin au nord de la France tu produis plus de tomates, parce que justement c’est un fruit qui normalement pousse plus au sud… Mais la hausse du rendement n’est vraiment pas la norme.
Le sorgo est plus rentable que le blé, c’est très bien si demain la France produit du sorgo, on pourrait même devenir le 1er producteur mondial.
encore un exemple ou l’on profite des bienfait du « réchauffement », il y’a un marché a conquérir avec le sorgo.
quoiqu’il en soit, seul le travail, l’excellence et l’innovation nous rendrons plus fort, peu importe le climat. Le sorgo c’est toute une filière a réinventer, des machines, des nouveaux ogm, des nouveaux engrais et pesticides, de la formation pour les agriculteurs pour optimiser les rendements… bref de la croissance !
laissons a la Russie sur le marché du blé ou elle excelle et allons sur un nouveau marché.
le rendement du blé et de 64 q/ha
celui du sorgo et de 80 q/ha, on va faire un boost de +25% !!!
Ca veut dire des prix moins cher, si les rendements sont plus élève, le prix de la baguette au sorgo va baisser par exemple.
Décidément, à chaque message tu arrives à te surpasser, on a beau croire que tu as touché le fond, tu arrives encore à creuser. Une véritable force de la nature.
C’est plus le même produit hein… Mais bon, comme tu ne raisonnes qu’en termes économiques avec une vision nombriliste et ultra court terme, tu ne pourras jamais comprendre.
ta théorie est fausse pour le vin.
ca fait longtemps que la production national c’est peanuts. Le marché du vin est un marché mondial, et le vin francais en asie avait la cote il y’a 10ans, ce n’est plus le cas aujourd’hui, les chinois on planté des bon coteaux dans la région du
Xinjiang, l’amérique du sud s’y ai mis aussi, et ces vins sont très tres bon et qualitatif !
la france n’a pas su innover et moderniser ces vins, d’ou la perte de compétitivité et donc de ventes.
pas grave, soit la filière se réinvente et innove soit elle arrache et fait autre chose.
il n’ya qu’a voir l’évolution du prix des vignobles, c’est la chute depuis 10ans, ca vaut plus rien désormais, voir limite invendable pour certains domaine.
Mais forcément, comme le réchauffement climatique affecte le raisin, donc le vin et son goût, on ne retrouve plus les vins qu’on avait avant. Et du coup, quitte à ne plus avoir les même, pourquoi pas en tester venant d’ailleurs…
Ben oui, parce qu’on sait que les vignobles du sud sont condamnés à la chute des rendements à cause du dérèglement climatique justement…
si on par la dessus, a l’époque de l’empire romain, le blé était différent, le pain était noir, le blé de l’époque contenait pas de gluten par exemple.
l’espece a été modifié/croisié pour etre plus productible mais c’est plus le meme « produit »
je parle des blés sélectionné dans la seconde partie du XXème siècle, au cours de la « révolution verte ». ah ces écolos décidément
aujourd’hui, trouver du blé ancien est très difficile.
tu sais on t’a pas attendu pour faire de nouveaux produits et innover… ca ce fait depuis la nuit des temps et ton pain c’est celui sélectionner aux 20ieme siecle, qui n’a plus rien à voir avec les anciens blés.
passer au sorgo c’est juste la continuité et l’évolution de l’industrie.
