stooop!
achète un paquet de levure http://kay.smiley.free.fr/images/555.gif et reviens à l’étape 1
Y’a pas un topic cuisine déjà ? …
:paf: A quoi il a servit ton levain !? il est plat ton gâteau !! :MDR
LA perspective jeune padawan, la perspective.
Evitez les flashs pour vos photos de près, et essayez en macro, c’est magique :paf:
ici! c’est chimie et patience :jap:
Okay :paf: subtile nuance.
Pour la limonade c’est pareil alors ? :nexath
farpaitement ! tiens! j’ai oublié de lui dire d’ajouter un mentos après l’acide citrique
Ici en Alsace ca s’appelle un Herrmann, et en fait à chaque préparation on peut retirer un verre de “substance”, qu’on peut donner à quelqu’un ou congeler pour une autre foi 
Et c’est aussi super bon avec des pépites de chocolat à la place des pommes et autres :oui:
Oui nonens a raison, le plus simple c’est d’en garder un bout (de pâte) comme ça tu gagnes une semaine!
Et il confirme que c’est bon :na:!
avec le tit coeur :love:
Oui ben désolé pour le ti coeur mais j’ai une fille de 4 ans! :na:!
Les chimistes bossent pas le dimanche :o …
Ben il est mimi ce gateau :oui:
:oui:
Par contre il est pas centré sur l’assiette [:cyberjo] …
… nan je suis pas maniaque :o … mais ça me démange d’aller le centrer pour la photo :ane:
:paf:
Si tu fais le levain toi même, tous les gateaux vont prendre autant de temps.
Perso, il est hors de question que je passe 12 jours à faire un gateau qui se mangera en moins d’un heure. Je conseille donc de demander un peu de levain à son boulanger ou à quelqu’un qui bosse dans la restauration (il y a bien les hypermarchés mais là c’est souvent du chimique).
:neutre:
Sinon, tu fais quand la dégustation ?
:non: levain (terme plus employé en boulangerie) et levure (terme plus employé en patisserie) ne sont que des champignons microscopiques les 2
(message pour typoo avant que l’incognito descende de sa navette spatiale pour poster)
D’où l’intérêt d’en garder un peu à chaque fois… Ca fait une “souche” de levures, et ça accélère grandement les choses. :oui: