Nannn farcie avec de la farce.[spoiler]
La farce est un mélange de divers ingrédients utilisé pour remplir un autre aliment creux (ou creusé à cet effet) que l’on va cuire, ceci afin qu’il garde sa forme et qu’il prenne du goût. L’idée principale est surtout qu’il s’agit d’un mélange ou d’une mixture qui va entrer dans la composition d’un plat plus élaboré.
La farce contient souvent de la mie de pain ou de la chapelure, de la chair à saucisse, de la viande hachée, des abats, des oignons, de l’ail ou des échalotes, ainsi que du jaune d’uf pour lier, mais elle peut aussi être uniquement végétarienne.[/spoiler]
midi: sandwich au subway comme tous les jours de la semaine depuis que j’ai commencé mon job d’été :d
et ce soir carotte rapées, pain, yahourt et raisins!
Edité le 18/08/2008 à 18:41
Je cuis des pâtes, d’un autre coté je prépare une omelette jambon-fromage sauf que je la cuis quasiment pas (juste pour faire fondre le fromage et que l’uf s’épaississe un peu ), et je mélange aux pâtes, délicieux :miam: