Qu'est-ce qu'on mange à Midi chez vous? - Topic Miam time

Et à part ça ?
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quand c’est pas "top" la marinade sauve de tout … ou presque

au plus simple
miel+soja par exemple - *1 petit émincé d’oignons dans la poele et 1 peu d’ail et on cuit !

ou tu éminces ta viande (+*) quelques lardons, tu fais revenir et quand c’est doré, 2/3 belles cuillères à soupe de crème entière (crème fleurette entière, c’est le top) - sel etc … (ail si … )

A la grecque, façon mon chum :whistle:

tu mixes 1 oignon + le jus d’1 citron, huile d’olive + poivre + origan - tu laisses mariner 3 H - tu passes sous le gril du four en arrosant avec la marinade

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ce midi, escalopes de poulet sauce double mango chili = au feuuuu ! :whistle:

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heuuu
pO top comment :??: limite avariée :??:

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BEn comme l’a dit westernUnion, une merinade sauve tout

1 oignon, 2 echalotes, 1 carotte l’ensemble émincé très très fins
des grains de poivre (une pincée), un bouquet garni (achetable déjà fait) et clou de girofle
2 cuillère à soupe d’huile (olive ou tournesol) et 1 bouteille de vin rouge (pas trop cher)
Tu mets tout c’a dans un plat et tu mets à mariner une nuit, ta viande de porc.
Le lendemain cuisson du porc à la poele.

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des cachets, du sirop mais pas de suppot (je digère pas)

:smiley:

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:ouch:

Kapri ds le topic cuisine !

:MDR

hum pardon :riva:

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nan mais tellement pas chère que j’ai compris pourquoi :paf:

ok merci de vos conseils !! c’est sympa :wink:

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BOn ce midi pour faire plaisir à merine

Escalope de veau à la milanaise (pané cuite à la poele et déguster avec du jus de citron)
Accompagné d’une ratatouille.

bon le truc qu’elle aime pas mais que moi j’adore, fromage de chevre avec le jus de tomate de la ratatouille. :miam:

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:neutre: c’est bcp une bouteille et en plus du rouge avec une viande blanche

Il parait que faire tremper un roti de porc dans le lait c’est super bon, j’ai jamais tenté, ça m’interpelle pas trop ce truc

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faut pO l’avaler nOuille :o

:ouch: c’est le ti*opic cuisine ici ??? :frowning:

me suis gourrée, j’ai cru que c’était les trucs turbOt chiants :ane:

bye bye :hello:

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pilon de poulet cuit dans la sauce de champinion aux herbes [:faim]

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Une bouchée de poisson et deux bouchées de riz :miam:

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si je me souviens bien c etait du riz avec de la sauce et des p tits morceaux de viandes :whistle:

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t’as arrêté les pates ? :whistle:

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mais non, :neutre:

par exemple j’adore la langue :ange:

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T as pas répondu pour aujourd’hui. :miam:
Moi aussi j’aime bien la langue avec une sauce tomate faite maison…

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Uuuurgh ! :paf:

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un p tit sandwich :neutre:

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soupe japonaise, des makis et des brochettes !

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Bon hier midi

Steack haché aux oignons
Et
Patate à l’eau avec beurre et sel…(simple mais bon j’adore)