Non la restriction se fait au niveau du moteur de rendu HTML qui est Blink. Blink est porté le projé Chromium dont les principaux contributeurs sont Google (et peut être MS).
Donc si tu veux une véritable indépendance de Google, il faut que tu utilises un navigateur non basé sur le moteur Blink.
N’importe quel navigateur non basé sur le moteur Blink (du projet (ou équipe) Chromium)